羊肚菌酿虾肉

1、干羊肚菌先冲洗干净，再用温水泡开，20分钟就差不多泡好了，泡过的水不要倒掉。

2、基围虾去头去线去壳，新鲜的虾想要好去壳，先放冰箱冷冻一个小时，就能轻松去壳了。清洗干净用绞肉机绞碎，加蛋清，淀粉，白胡椒粉， 生抽顺着一个方向搅拌上劲。

3、装入裱花袋里，再挤入羊肚菌里面，水开蒸15分钟。

4、锅里倒入泡羊肚菌的水，再加少量的水淀粉，生抽，香油，煮开之后撒葱花，浇在羊肚菌上面即可。

 

培根煎芦笋

1、芦笋洗净，水开下锅焯水， 煮一分钟捞出。

2、用培根卷起来，下锅煎到培根熟透，刷上黑胡椒酱汁。

 

猪肉莲藕馄饨

1、馄饨的视频之前分享过了。大家去翻一下。

2、汤底放了，葱花，香菜，食盐，生抽，猪油，虾皮，舀上煮馄饨的原汤，馄饨煮至飘在水面上就熟透了。

 

再搭配应季的水果。今天的早餐就准备了。早餐不知道吃什么的姐妹，记得关注我

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